


Waga
Honduras Las Capucas ma zrównoważony smak z dominującą słodyczą przypominającą karmel i prażone orzechy. Kawa jest zapakowana w praktyczny filtr podróżny, który wystarczy założyć na kubek, zalać gorącą wodą i poczekać, aż kawa przesączy się do naczynia. Z jednego filtra przygotujesz 150–200 ml kawy, w zależności od tego, jak intensywny smak chcesz uzyskać.
To może ci zasmakować.

Kawa speciality (10 g), świeżo mielona do poręcznego filtra i pakowana w woreczek z azotem.

Honduras Las Capucas ma zrównoważony smak, w którym dominuje słodycz przypominająca karmel z nutą prażonych orzechów. Ta kawa należy raczej do tych o niskiej kwasowości, jednak po ostygnięciu możesz w jej smaku wyczuć delikatną kwasowość. Świetnie komponuje się z mlekiem – zarówno klasycznym, jak i roślinnymi alternatywami.

Plantatorzy ze spółdzielni Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (COCAFCAL) uprawiają kawę w pobliżu parku narodowego Celaque i najwyższej góry Hondurasu o tej samej nazwie, która stanowi ogromny rezerwuar wody w regionie. Na wysokości 1450–1600 metrów znajdują się żyzne gleby i idealne warunki klimatyczne do uprawy ziaren najwyższej jakości. Krzewy kawowca rosną w cieniu lokalnych drzew iglastych (np. grevilli czy cedrów) oraz drzew owocowych (cytrusów). Od ponad 10 lat plantatorzy mogą się poszczycić licznymi certyfikatami, w tym Fairtrade i ekologicznym (Bio).

Jeśli nie jesteś pewien, jaki rozmiar lub kolor wybrać, lub masz inne pytania, skontaktuj się z nami mailowo lub przez czat online. Jesteśmy do Twojej dyspozycji.