Waga
10 g
Drip It Ethiopia Legesse Borsamo 10 g
Ta Etiopia to spełnienie marzeń każdego miłośnika kawy, który lubi lekkie, owocowe nuty bez śladu goryczy. Kawa jest zapakowana w praktyczny filtr podróżny, który wystarczy założyć na kubek, zalać gorącą wodą i poczekać, aż przefiltruje. Z jednego filtra przygotujesz 150–200 ml kawy, w zależności od tego, jaką intensywność smaku chcesz uzyskać.
To może ci zasmakować.
Wyśmienita etiopska kawa w praktycznym filtrze podróżnym.
Kawa w podróży
Kawa speciality (10 g) świeżo mielona do poręcznego filtra i pakowana w saszetkę z azotem.
- 100% Arabica, single origin
- Praktyczny filtr, który zakładasz na kubek.
- Do przygotowania wystarczy kubek i gorąca woda.
- Dzięki azotowi w opakowaniu za każdym razem możesz cieszyć się jej świeżością.
- Z jednego opakowania przygotujesz 150–200 ml kawy.
- Całe przygotowanie zajmuje 3 minuty.
Jaki ma smak
Ethiopia Legesse Borsamo ma zbalansowany smak z wyraźnymi owocowymi nutami brzoskwini, czarnej herbaty i bergamotki. Na początku dominuje w niej słodycz, która po ostygnięciu ustępuje miejsca orzeźwiającej kwasowości. Jeśli lubisz kawy z owocowym charakterem, tę Etiopię na pewno pokochasz. Do jej przygotowania polecamy użyć maks. 175 ml wody. Najbardziej smakuje nam bez mleka, a w upalne dni świetnie sprawdza się na lodzie.
- Dominujący smak: słodki, kwaśny
- Charakterystyka: bergamotka, czarna herbata, brzoskwinia
- Stopień palenia: jasne
- Proces obróbki: metodą suchą
Skąd pochodzi
Legesse Borsamo jest plantatorem kawy i kaznodzieją pochodzącym z regionu Sidama. Na początku lat 2000 Legesse przeniósł się z Sidamy do sąsiedniego Nensebo West Arsi. Od chwili przyjazdu zajmuje się uprawą kawy i szerzeniem nauk swojej wiary. Wraz z bratem prowadzi gospodarstwo o powierzchni nieco ponad 5 hektarów. Przed 2020 rokiem sprzedawali swoje wiśnie kawowca lokalnym właścicielom stacji mokrego mielenia, tak jak większość rolników w tym regionie. Jednak zainspirowani sukcesem kaw z Nensebo w konkursie Cup of Excellence 2020, w którym pięć miejsc w pierwszej dziesiątce zajęły kawy z Nensebo, Legesse i jego brat postanowili wziąć sprawy w swoje ręce. Zaczęli przetwarzać kawę bezpośrednio na własnej farmie, zwiększając jej wartość i poprawiając jakość, a jednocześnie uzyskując wyższe ceny za swój produkt.
Kierują się w pełni organicznym i agro-leśnym podejściem, w którym krzewy kawowca świetnie rosną w cieniu upraw mieszanych. Ten regeneracyjny system gospodarowania wspiera bioróżnorodność i tworzy harmonijne środowisko dla wzrostu kawy. Legesse wraz z bratem selektywnie, ręcznie zbierają dojrzałe czerwone wiśnie i przetwarzają je na swojej farmie. Rozkładają wiśnie na podwyższonych stołach, aby wyschły. Często je grabią, aby zapewnić równomierne suszenie. Suszenie wiśni trwa około 16 dni.
Dane produktu
Drip It Ethiopia Legesse Borsamo 10 g
Użycie
Waga10 g
value-undefined.options.option-dimensions.name
Pojemność0.2 l
Inne
ProducentDrip It
Pomożemy Ci w wyborze
Jeśli nie jesteś pewien, jaki rozmiar lub kolor wybrać, lub masz inne pytania, skontaktuj się z nami mailowo lub przez czat online. Jesteśmy do Twojej dyspozycji.
DC
Obsługa klienta
Pn - Pt, 08:00 - 15:00